Boterbabbelaars

Snoep maken is een makkie. Je maakt in tien minuten een voorraadje boterbabbelaars. In dit recept gebruik je pinda’s, maar je kunt elk soort noten gebruiken om het extra bijzonder te maken.

 boterbabbelaars  
Bereidingstijd: 10 minuten
  • 50 gr suiker
  • 25 gr roomboter
  • 100 gr pinda’s

 

Bekijk de grote foto's van de bereiding.

 
 

1. Doe de suiker in een koekenpan en verwarm het tot het begint te smelten. 

2. Breng de pan in beweging maar houdt deze wel op het vuur. Laat de suiker verkleuren tot een donkere karamel zonder het te laten verbranden (houd de kleur en geur dus goed in de gaten).

 

 3. Neem de pan van het vuur en voeg de boter toe. Laat de boter al roerend oplossen tot een mooie boterkaramel ontstaat.

   4. Voeg de pinda’s toe en laat het mengsel afkoelen en hard worden op vetvast papier.
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Terug naar de vorige paginaterug print